Nuestra empresa tiene sus orígenes remontándose al año 1954 cuando el Sr. José de Jesús Jiménez Sánchez inicia con el comercio de cacahuate en cascara tostado y crudo, comercializándolo principalmente en la zona noroeste del país y la zona centro, para posteriormente formar la empresa Cacahuates de Sinaloa SA de CV, a mediados de los años 70’s e inicios de los 80’s se abrieron otros mercados a nivel nacional y a la exportación con el país de Canadá, consolidándose como la empresa que mas cacahuate manejaba a nivel nacional.
Mas adelante también en los 80’s se forma Procesadora de Cacahuates del Évora SA de CV, Cacahuates de la Sierra SA de CV y Proveedora de Cacahuates de Jalisco SA de CV, con la formalización de estas empresas, se dio pie a las exportaciones a países como Alemania e Italia y a su vez se atendía al mercado nacional.
Actualmente nuestra empresa El Évora Comercializadora de Granos SA de CV, la cual se constituyó en el año 2012 está enfocada a la comercialización del cacahuate principalmente producido en la región del Évora, en sus diferentes variedades, atendiendo al mercado nacional.